OUR STORY
From America
to Kindai.
アメリカ留学で出会ったチキンバーガーを、
近大のみんなに。
コロナ以来閉まっていた
英語村のカフェで、
学生チームがチキンバーガー屋を
はじめました。
PEC CHICKEN CLUB は、近畿大学の学生が立ち上げたチキンバーガー屋さんです。留学先のアメリカで食べたチキンバーガーの味が忘れられず、「近大でもあの味を」と動き出しました。
商品開発・仕入れ・調理・販売・スタッフ集めまで、ぜんぶ学生の手で。近畿大学の起業支援プログラム「KINCUBA」のサポートを受けながら、英語村 E³ で英語での接客にも挑戦しています。
THE TEAM
Meet the crew.
お店を動かしているメンバーです。
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写真左：COO
Keigo Fujiwara
最高執行
責任者 -
写真中央：CEO
Yudai Fukaumi
最高経営
責任者 -
写真右：CHRO
Kenzo Maeda
最高人事
責任者
BY THE NUMBERS
The first trial.
2026年5月、1回目の実証実験の結果。
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1,470
BURGERS IN 5 DAYS
5日間で販売したバーガーの数
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60 MIN
FASTEST SELL-OUT
開店から最短60分で完売
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100%
STUDENT-RUN
開発から接客まで、学生だけで
HOW IT STARTED
The road to E³.
ここまでの歩み
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1ST TRIAL
英語村のカフェで期間限定オープン。5日間で1,470個を販売し、最短60分で完売。
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2ND TRIAL
オペレーション・レシピ・パッケージを改良し、7/13〜24のうち6日間で再オープン。
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GRAND OPEN
英語村 E³ に常設店としてオープン。月〜金のランチとスナックタイムに営業中！
WHAT'S INSIDE
Six layers.
KINDAI CHICKEN BURGER のこだわり
01
BUN
香ばしく焼いたバンズ
02
PEC SAUCE
お店オリジナルのソース
03
PICKLES
シャキッと酸味
04
CHEDDAR
とろけるチェダー
05
CRISPY CHICKEN
ザクザク食感のチキン
06
LETTUCE
みずみずしいレタス